產品名稱：全自動行星攪拌多爪炒鍋醬料火鍋底料炒鍋
產品型號：
產品報價：46000
產品特點：全自動行星攪拌多爪炒鍋醬料火鍋底料炒鍋：主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。
全自動行星攪拌多爪炒鍋醬料火鍋底料炒鍋的詳細資料：
全自動行星攪拌多爪炒鍋醬料火鍋底料炒鍋：
油炸鍋分為：電加熱、煤加熱，氣加熱等多種加熱方式。是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備改變了傳統油炸設備的結構，解決了傳統油炸設備的弊端，可同時炸制多種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，減緩榨油的氧化程度，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫.
適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：烘焙餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。
全自動行星攪拌多爪炒鍋醬料火鍋底料炒鍋：
設備簡介：主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。
1、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，
攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、加熱系統：燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。燃氣：自然風燃氣灶加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻；燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制
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