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節(jié)能就是省錢!辣椒烘干生產(chǎn)線如何節(jié)能生產(chǎn)?
更新時(shí)間:2020-03-23   點(diǎn)擊次數(shù):988次
  干辣椒是我們廚房*的佐料之一,它是通過(guò)新鮮辣椒脫水烘干而成,辣椒烘干生產(chǎn)線就是一整套的流水線,有多種不同的熱源,有空氣能熱泵、電加熱、燃?xì)狻⒚骸⒄羝炔煌瑹嵩础2还茉谑裁礃拥臋C(jī)械生產(chǎn)中我們都提倡節(jié)能生產(chǎn),那么它該如何節(jié)能生產(chǎn)呢?
 

辣椒烘干生產(chǎn)線

  1、辣椒含水率較高,一般為75%~85%。溫度設(shè)定為40℃—60℃熱風(fēng)干燥,不要隨意設(shè)定溫度。只需要60攝氏度就可以的,沒(méi)必要設(shè)置到70度,這樣會(huì)增加不必要的浪費(fèi)。
  2、在辣椒烘干過(guò)程中,辣椒烘干房的保溫性能一定要做好,主要是對(duì)烘干房房體的要求,如無(wú)漏氣及保溫維護(hù),保溫性能做得不好,會(huì)增加了熱量的流失。從而又增大了運(yùn)行的成本。
  3、辣椒烘干生產(chǎn)線對(duì)辣椒的堆放厚度力求一致,一般20~30厘米為宜,堆放太薄,透氣性好,風(fēng)阻小,雖然有利于熱交換,但熱空氣與辣椒的接觸時(shí)間相對(duì)縮短,熱利用率低,若堆放太厚,則阻力增大,熱空氣無(wú)法穿透物層,烘干效果較差,造成二次烘干或烘干時(shí)間長(zhǎng)。
  4、在烘干過(guò)程中可以踩堆發(fā)汗,烘干1000公斤辣椒,如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗,熱風(fēng)溫度40℃—60℃時(shí),需時(shí)間63小時(shí),踩堆發(fā)汗后則可縮短到40小時(shí)左右,且花黃殼顯著減少。
  5、一定要選擇功率合適的,在加熱量相同的情況下,功率越小,節(jié)能性能就越好。
  6、在辣椒烘干生產(chǎn)線的烘干過(guò)程中一定要正確操作,不要頻繁打開烘干房房門,開門次數(shù)越多,熱量就流失得多,增加了能耗,成本也隨之增長(zhǎng)。

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